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雖然冬至過了

但還是抵擋不了我們要吃湯圓的熱忱

 

食材：小湯圓、花生湯圓和芝麻湯圓

因為打算一起煮

所以放小湯圓的時機很重要

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步驟：

水滾後先放大湯圓

第一粒大湯圓浮起來時

放小湯圓

等到大湯圓膨脹、小湯圓都浮起來

就可以關火放糖囉

 

要小心煮太久湯圓會爛爛的喔

 

 

 

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